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《塑膠：有毒的愛情故事》Plastic: A Toxic Love Story




今天我們每一個人，包括新生兒體內，都帶有一點塑膠。

塑膠無所不在：從口香糖、手機、不沾鍋，
到奶瓶、輸血袋，甚至衣服，
現代生活中想要不碰到塑膠，連十秒鐘都很難！
人與塑膠戀愛了將近百年，才發現陷入一場有毒的愛戀中，
卻已上了癮……

研究顯示，早在1950年代，人體組織中就出現了微量塑膠。

1907年，純合成塑膠「電木」問世，人類史上才有了完全由非自然界分子所組成的合成聚合物。

1911年，「塑膠」一詞首度出現在字典中。

1941年二戰珍珠港事件後，美軍開始以塑膠取代鋁、黃銅等金屬，將聚合物從實驗室中拉進了現實生活，開始了人類對塑膠的「啟蒙」。自此便開啟了人與塑膠一發不可收拾的熱戀時代！

從工藝設計家、醫生到建築師、銀行、工商業界乃至社會大眾，都成為塑膠家族的愛用者，使得我們只在一個世代之間，就變成了塑膠人。

短短的七十年間，全世界的塑膠消耗量從近乎零的程度，到今日每年2700億公斤，成為20世紀至今最浩大的商業故事主角。然而，當我們與塑膠共處了一世紀，創建了一個無處不「塑」的世界後，才開始意識到這是一段不健康的愛戀，有如上癮者與成癮物之間的複雜關係。

本書追溯了人類和塑膠之間的愛恨情仇，以梳子、椅子、飛盤、輸血點滴袋、拋棄式打火機、塑膠袋、寶特瓶和信用卡這八件物品為主角，藉由各種塑膠材料的發明及其所伴生的產品，例如牙刷、不沾鍋、奶瓶、紙尿布、保鮮膜、拋棄式針筒、人造纖維衣服、運動鞋……等，來幫助我們檢視塑膠的歷史與文化。

透過生動的奇聞軼事、整理最新科學研究和經濟報導，精采分析塑膠對我們的文化社會、政治、經濟和生活，所產生的巨大影響，以及合成物如何衝擊我們的健康與環境，也探索了人類設法使塑膠更永續而做的一切努力。

*1906年歐亨利短篇小說《聖誕禮物》中，貧窮的先生必須賣掉懷錶，才有錢買一把昂貴的玳瑁梳送給擁有美麗長髮的太太。如果當時已有量產而便宜的賽璐珞梳子，歐亨利也就沒有故事好說了。

*1930年代以後，第一雙尼龍絲襪上市時，幾小時內就賣光，甚至因供應不足導致「尼龍暴亂」，顧客間為搶購而出現全武行的打鬥場面。

*1950年代，塑膠製的拋棄式手套和針筒問世，在愛滋病開始流行後成為不可或缺的物件。

*1960年代中期，含有DEHP的聚氯乙烯（PVC）血袋已成為民間血庫和醫院的標準配備，由於DEHP具有保存紅血球，使紅血球不崩壞的功能，至今仍未有替代品。

*1958年，第一張塑膠信用卡問世，至今光是在美國，就有超過十億張卡片流通，疊起來能聳入天空112公里，相當於13座聖母峰那麼高。但它的成分，是環保人士最痛恨的PVC。

*1961年，第一個拋棄式塑膠打火機問世，至今全球年銷量超過3.5億個，但也成為全球海灘垃圾數量排名第二的物件（第一名是煙蒂）。

*1973年，杜邦取得寶特瓶的專利，於是我們開始有了寶特瓶裝的可口可樂。但如今全美國一年生產720億個寶特瓶中，仍有550億個未能回收利用，這是足夠為每個美國人織出三件毛衣的聚酯纖維量，也是足夠為120萬戶家庭提供一年用電量的能源總和。（製成聚酯纖維、轉為能源發電，都是廢棄寶特瓶的重要次用途。）

*歐盟在1999年就禁止在兒童玩具中使用DEHP，美國國會在九年後2008年才通過類似法案。

*雙酚Ａ，常添加在製成奶瓶、光碟片和水瓶的塑膠中，也是許多食物和飲料罐內襯的基本成分，遇到熱水和洗潔精時很容易濾出。雙酚Ａ的作用相當於弱雌激素，目前已知對動物健康的影響，和人類愈來愈常見的疾病相似，這包括乳癌、心臟病、第二型糖尿病，以及過動症等神經行為性問題。

李俊璋（成大微量環境毒物中心主任）、林志清（塑膠工業技術發展中心總經理）、南方朔（作家）、胡忠信（資深政治評論家）、謝文權（義守大學生物科技系教授）

國際書評

誰會想到梳子、飛盤和打火機會有如此秘密的歷史和如此擾人的未來？蘇珊．弗蘭克這本令人停不下手的書，整合了歷史、科學和文化，使我們得以瞭解自己一手創造且成為人類生命一部分的塑膠世界。雖然我們得擔心塑膠會長耐久存數百年，但《塑膠》一書值得在未來佔有一席之地。──Raj Patel，《價格戰爭》作者

蘇珊．弗蘭克的書大幅增加了我對塑膠渴望的愛與恨。真是好讀的一本書，內容精確、聰明、充滿啟發，而且和塑膠一樣非常誘人。──Karim Rashid，塑膠設計師

處在這個充斥著虛偽的塑膠垃圾，一個人類史上幾乎不曾有過的世界中，蘇珊．弗蘭克這本關於塑膠的書出現得及時，而且真實不虛。我很肯定，沒有動物或小孩因為這本書的出版而受害，反而很多動物和小孩可能因而獲救，感謝她勤奮的努力。──Alan Weisman，《沒有我們的世界》作者

塑膠無所不在，蘇珊．弗蘭克解釋了為什麼會如此。這本書筆觸優雅，充滿新訊息。──Elizabeth Kolber，《一場大災難的野外記錄》作者

對於任何想知道社會如何充斥著塑膠，又想要對此有所作為的人來說，這是一本必讀、好讀的書。──Annie Leonard，《東西的故事》作者

原來塑膠不僅會造成環境危害，也是個非常有趣的故事。買這本書（用現金）。──Bill McKibben），《新地球》作者，氣候運動組織350.org創辦人

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  蘇珊．弗蘭克Susan Freinkel
  
  於美國衛斯理大學研讀歷史、哥倫比亞大學研讀新聞，長期為美國《紐約時報》、《探索》和《健康》等知名報章雜誌撰稿，擅長論述科學、文化和環境之間的交互影響。興趣廣泛，從減重、狂牛病、維他命治療到藍玫瑰等議題，均有涉獵。她的上一本著作《The American Chestnut》曾被美國暢銷作家瑪麗．羅區譽為「一本完美的書」，並獲得2008年全美戶外圖書獎。她費時兩年，研讀上千篇論文和報導，並進行大量深入訪談，方完成此書。
  
  
  
  





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  譯者介紹

  
  
  達娃
  
  本名黃小萍，美國西華盛頓大學環境科學系畢，曾任漢聲雜誌編輯、荒野保護協會副秘書長及國際事務部主任、Discovery頻道特約翻譯，譯有《手斧男孩》、《追蹤師：松林少年的追尋》、《發燒地球200年》、《失控的進步：復活節島的最後一棵樹是怎樣倒下的》（以上均由野人文化出版）。
  
  
  謝維玲
  
  美國俄亥俄州Findlay 大學幼教碩士，當過兒童美語老師及英文編輯，長期從事翻譯工作，作品包括：《運動改造大腦：IQ和EQ大進步的關鍵》、《追蹤師3：草原狼導師》（以上均為野人出版）、《瑜伽解剖書》（大家出版）等。
  
  
  
  

• 前言：塑膠村
  
  我決定一整天不碰觸任何塑膠，但實驗才展開十秒，
  我就知道這個實驗有多荒謬……。
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  快樂的騙子
  疆界無限的「塑膠界」
  第三美麗的名詞
  塑膠村實物教學
  
  第一章超越自然──從梳子談塑膠的啟蒙
  
  【物件主角：梳子
  【塑膠主角：賽璐珞（celluloid），仿如纖維素（cellulose）
  【物件配角：檯球（早期撞球）、底片、尼龍絲襪
  【塑膠配角：電木、尼龍、鐵氟龍、克維拉（防彈布料）
  【本章關鍵字：材料烏托邦、歐˙亨利短篇小說〈聖誕禮物〉、
  杜拜公司、原子彈
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  友好的碳氫分子
  拯救大象、玳瑁，和平民
  解除消費渴望的痛苦
  材料的烏托邦
  消費者的國度
  
  
  第二章平民的皇座──從椅子談塑膠對工藝設計史的影響
  【物件主角：椅子
  【塑膠主角：拜杜爾（Baydur，聚氨酯發泡塑膠），
  由拜耳（Bayer）公司製造的完美塑膠
  【物件配角：特百惠保鮮盒、單體椅、塑膠水桶、潘頓椅、麥托椅、路易魂
  【塑膠配角：聚丙烯（PP）、高流動性極耐工程塑料（Ultradur）
  【本章關鍵字：丹麥設計師維諾潘頓（設計了Ｓ型的潘頓椅）、藝術設計、
  比爾亞當斯（亞當斯家具創辦人）、伊姆斯夫婦（Ray & Charles Eames，
  創造第一款形象塑膠椅）、義大利的卡特爾公司（Kartell，創造世上第
  一個塑膠水桶）、康斯坦丁?葛契奇（Ｚ型麥托椅設計師）、菲力普?
  史塔克（「路易魂」設計師）
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  表達創意的最佳材料
  塑膠樂天主義
  尋找設計界的聖杯
  無國界單體椅
  難以分解的塑膠信念
  廉價到缺乏靈魂
  讓人又愛又憎的雙面夥伴
  
  
  第三章飛越塑膠村──從飛盤談玩具工業和塑膠的製程
  【物件主角：飛盤
  【塑膠主角：聚乙烯，世界上最常用的聚合物
  【物件配角：芭比娃娃、呼拉圈、夾鏈保鮮袋
  【塑膠配角：聚苯乙烯「斯泰隆」（Styron）、熱塑性塑膠、
  【本章關鍵字：陶氏化學公司、惠姆歐企業（WHAM-O）、標準石油、約翰?洛克菲
  （標準石油公司負責人）、中國珠江三角洲、中國勞工守護團體
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  嬰兒潮帶來玩具潮
  石化工業趨動了塑膠工業
  聚乙烯的五大家族
  參訪聚乙烯帝國：陶氏化學
  塑膠科技的手工王國：中國
  全球經濟每天都在變
  
  第四章「如今人類也有點塑化了。」──從點滴袋談塑膠對醫療的影響
  【物件主角：點滴袋
  【塑膠主角：鄰苯二甲酸鹽（例如DEHP）、聚氯乙烯PVC（醫療設備最常用的塑料）
  【物件配角：拋棄式針筒、新生兒保溫箱、葉克膜人工心肺機
  【塑膠配角：戴奧辛、雙酚Ａ（BPA）
  【本章關鍵字：醫療奇蹟、惡魔的原塑料、環境荷爾蒙、二手毒藥、塑化劑、隱睪症、
  尿道下裂、內分泌失調、環保增塑劑（Hexamoll DINCH）、
  鄰苯二甲酸鹽症候群、保鮮膜
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  惡魔的原塑料：聚氯乙烯
  為何醫生愈來愈愛用塑膠
  二手毒藥
  內分泌干擾素：雙酚Ａ
  無所不在的抗雄性素：DEHP
  大腦是最大的性器官
  有關聯，但沒有因果證據
  化學嫌疑犯應先假設有罪
  替代物還是塑膠
  如果母奶含有雙酚Ａ……
  
  
  第五章到錯地方──從塑膠打火機談海洋塑膠垃圾
  【物件主角：拋棄式打火機
  【塑膠主角：聚甲醛樹脂
  【物件配角：微型垃圾、原子筆、刮鬍刀
  【塑膠配角：烷基酚、多氯聯苯（PCB）、聚碳酸酯
  【本章關鍵字：中途島、黑背信天翁、食物鏈、海洋塑膠垃圾污染、一次性塑膠用品、
  海洋生物、用過即丟（拋棄式生活風格）、微碎片、海綿效應、
  《寂靜的春天》
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  海洋公共財
  拋棄式生活
  緩慢而永恆的葬禮
  用過即丟上癮症
  垃圾漩渦
  甲的毒藥，乙的禮物
  從海洋回到餐桌上
  一次性的物我關係
  
  
  第六章袋子的戰爭──從塑膠袋談拋棄式生活風格
  【物件主角：購物塑膠袋
  【塑膠主角：聚乙烯
  【物件配角：紙袋
  【本章關鍵字：背心袋、美孚石油、零垃圾、廢棄物管理、塑膠袋稅、
  一次性使用vs.再使用、塑膠袋回收
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  攻克結帳櫃台
  零廢棄物運動
  禁用或收費
  換來更多紙袋
  紙袋更不環保？
  回收是罪惡感的橡皮擦
  為便利付費
  資源回收是社會規範
  
  
  第七章完成資源循環──從寶特瓶談資源的回收與再利用
  【物件主角：寶特瓶
  【塑膠主角：聚對苯二甲酸乙二酯（PET）
  【物件配角：植物寶特瓶、聚酯纖維衣服和地毯
  【塑膠配角：聚酯纖維（布料）、乙二醇
  【本章關鍵字：資源回收、國際通用回收編碼、環保3R（減量、回收、再利用）、
  退瓶法案、瓶罐押金、中國再生塑料、生產者延伸責任（EPR）、
  垃圾變能源、永續包裝聯盟、從搖籃到搖籃（Cradle to Cradle）、
  瓶到瓶（bottle-to-bottle）封閉循環再生工廠、植物性塑膠瓶（PlantBottle）
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  寶特瓶的回收矛盾
  低科技分類
  廢塑膠的流向
  降級回收
  押瓶法攻防戰
  生產者延伸責任
  從搖籃到搖籃
  
  
  第八章綠色的定義──從信用卡談塑膠的未來
  【物件主角：信用卡
  【塑膠主角：聚氯乙烯
  【物件配角：會員卡、現金卡
  【塑膠配角：生質塑膠聚乳酸(PLA)、甘蔗乙醇、英吉爾(Ingeo)天然塑膠、
  聚羥基烷酯(PHA)、Mirel生質塑膠
  【本章關鍵字：大來卡、生質塑膠、生命週期思考法、環保女士（生活一年不碰塑膠）
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  綠色塑膠
  生命週期思考練習
  「培養」塑膠
  可生物降解（一般譯為「可生物分解」，本書根據biodegradable專業意涵譯為「可生物降解」）
  沒有塑膠的生活
  重建健康的關係
  
  後記：一座塑膠橋
  
  【演出角色】──最容易遇見的塑膠製品（依常見程度排序）
  【致謝】
  【名詞中英對照】
  
  【推薦】
  以科學、求真的態度，終結生活中的隱形殺手──李俊璋（成大工業衛生學科暨環境醫學研究所教授）
  客觀全面，盡量小心但不過度擔心──林志清（塑膠工業技術發展中心總經理）
  永續的課題──謝文權（義守大學生物科技學系副教授）
  不只是塑化劑，而是人生已被塑化！ ──南方朔（作家）